{ "title": "Elma Reçeli", "image": "https://www.recel.gen.tr/images/elma-receli.jpg", "date": "20.01.2024 06:08:41", "author": "ali haydar şahin", "article": [ { "article": "Elma Reçeli, Elma, rengi olan kırmızıdan (Al) adını alan ve gülgiller familyasından kültürü yapılan bir meyve türüdür. Elmanın anavatanı Orta Asyadır ve tüm dünyaya buradan yayılmıştır. Besin değeri oldukça yüksek ve oldukça da lezzetli bir meyvedir. Rengi ve mevsim özelliklerine göre birçok çeşidi bulunmaktadır. Ülkemizde elma deyince akla ilk gelen şehir Amasya 'dır. Elma reçeli yapan kişiye, yapıldığı yöreye göre birçok farklı tarife sahiptir ancak genel olarak şu şekilde yapılır.