{
    "title": "Siyah Erik Reçeli",
    "image": "https://www.recel.gen.tr/images/siyah-erik-receli-6473.jpg",
    "date": "27.01.2024 07:44:14",
    "author": "engin aktu",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Siyah Erik Reçeli;</b> Siyah eriğin faydaları saymakla bitmez. Son yıllarda oldukça popüler olan siyah eriğin pek çok tatlı çeşidi de yapılmaktadır. Ben ilk kez yaptığım ve kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan siyah erik reçeli tarifimi sizinle de paylaşmak istedim.</div><div><br></div><div><b>Siyah Erik Reçeli İçin Gerekli Olan Malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 kilogram siyah erik</li><li>2 kilogram toz şeker</li><li>3-4 adet limon</li><li>Yarım limon</li></ul><div><b>Siyah Erik Reçeli Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>İlk olarak erikleri alıp temiz bir şekilde yıkıyoruz. Daha sonra çekirdeklerini çıkarıp, dörde bölüyoruz. Reçeli yapacağımız tencerenin içerisine koyduktan sonra, üzerini tamamen toz şekeri ile kapatıyoruz. Bir gece beklettikten sonra kendi suyu ile kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra limon tuzu ve limonu ekleyip biraz koyulaşınca altını kapatıyoruz. Yaz mevsiminde reçeli güneşte bekletmek daha lezzetli olmasını sağlar. Eğer güneşlemek istemezseniz, kuru ve cam şişeye doldurup serin bir yerde bekletebilirsiniz. 2-3 gün sonra, <b>siyah erik reçeli</b> hazır tüketmeye başlayabilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}