Ülkemizde birçok reçel çeşidi bulunmaktadır. Bu reçeller, sağladıkları faydalarla her kahvaltı sofrasının vazgeçilmezidir. İnsanlar için gerekli vitaminleri ve mineralleri bu reçeller sağlamaktadır. Her meyvenin birçok şekilde reçeli yapılabildiğinden, bol miktarda reçel çeşidi vardır.

Şekersiz reçel, özellikle çocuklar için birçok fayda sağlamaktadır. İçerisinde bulunan lifli yapılar vücut için oldukça sağlıklıdır. Reçellerin orijinal olması kaydıyla, hiçbir yaş grubundaki insana zarar vermemektedir. Ancak, reçellerin bol miktarda şeker içermesi nedeniyle, şeker hastaları tarafından tüketilmesi sakıncalıdır. Bu noktada, şeker hastaları için özel olarak üretilen şekersiz reçeller devreye girmektedir. Şekersiz reçellerin yapımı, diğer normal reçellere göre daha kolaydır. Çünkü şekerin, reçelin kıvamını ayarlamada önemli bir rolü vardır ve şekersiz reçellerde bu sorunlar yaşanmaz. Şekersiz reçeller, birçok meyveden yapılabilmektedir ancak bu meyvelerin susuz olması gerekmektedir. Reçelde kullanılacak meyveyi susuz bir meyve olmak şartıyla kendiniz belirleyebilirsiniz.

Şekersiz reçelin faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz:

Bu faydaları nedeniyle şekersiz reçel, bol bol tüketilmesi önerilen bir besindir. Özellikle çocuklar ve yaşlı insanların yemesi çok önemlidir. Şekersiz reçellerde bulunan lif kaynağı, kemiklerdeki bağ dokusunun gelişmesine katkıda bulunarak çocuklarda ve kemik sorunu olan insanlarda önemli faydalar sağlar. Şekersiz reçelin en sağlıklısı, evde yapılmış olanıdır. İmkânınız varsa, bu reçeli evinizde yapınız. Eğer böyle bir imkâna sahip değilseniz, güvendiğiniz köylerden, satıcılardan veya kasabalardan alabilirsiniz. Marketlerden alınan reçellerin Sağlık Bakanlığı tarafından onaylı olmasına dikkat ediniz. Çünkü piyasada birçok sahte reçel bulunmaktadır. Bu reçeller hem sizin hem de ailenizin sağlığına zararlıdır. Bu nedenle reçel seçiminizi dikkatli bir şekilde yapınız. Bazı firmalar sahte belgeler düzenleyerek insanları dolandırmaktadır.